Авторизация

Банановый торт с шоколадной глазурью.

Банановый торт с шоколадной глазурью.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Бисквит:
2 желтка
2 ст.л. теплой воды
2 белка
100 г сахара
ванилин
щепотка соли
50 г муки
50 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:
1 пакетик ванильного пуддинга
500 мл молока
40 г сахара
100 г масла
75 г сахарной пудры
2 ст.л. рома
200 г сливочного сыра двойной жирности
4 листика желатина
1 кг бананов

Для глазури:
150 г горького шоколада
6 ст.л. сливок.

Как готовить

1.Желтки с водой миксером взбить в пену.Вбить сахар с пакетиком ванилина.Белки взбить с солью в пену и осторожно смешать с желтковой массой, мукой, крахмалом и разрыхлителем.Выпечь при 200 С 15-20 минут.

2.Пару ложек молока смешать с пакетиком пуддинга и сахаром и при помешивании влить в кипящее молоко.Масло взбить с сахарной пудрой и ромом и смешать с кремом и сливочным сыром.Вмешать растворенный желатин.

3.Бананы очистить, нарезать вдоль напополам и положить на остывший бисквит.

4.Вылить крем.Поставить на 4 часа в холодильник.

5.Покрыть глазурью из растопленого со сливками шоколада.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 32 минуты назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 40 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 23 минуты назад