Авторизация

Морской черт по-охотничьи (Giulia)

Морской черт по-охотничьи (Giulia)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Надо:
филе этого \"чёрта\", порезанное на кусочки 2-3 см
чёрные и зелёные оливки
чеснок
розмарин
белое вино
соль
перец
оливковое масло

Как готовить

На сковородку кидаем пару-тройку зубчиков чеснока в оливковое масло, слегка обжариваем. Добавляем кусочки рыбы и веточки розмарина (парочку, по 10 см или ложку сухого, но лучше свежий!!!), тоже обжариваем.Солим-перчим. Затем добавляем примерно полстакана белого сухого вина и выпариваем наполовину на сильном огне, бросаем по горсточке оливок, закрываем крышкой и тушим на слабеньком огне ещё минут 5-10.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 7 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 38 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 22 часа 55 минут назад