Авторизация

Торт Купол с киви

Торт Купол с киви

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Для основы 100 г холодного масла порезать кусочками и вымесить тесто из 50 г сахара, 150 г муки, пол.ч.ложки лимонной цедры щепотки соли и разрыхлителя на кончике ножа.В холодильник на полчаса.
Разогреть духовку до 180 С.Сделать бисквит из 3 яиц, 100 г сахара, 100 г муки и пол.ч.л.разрыхлителя-печь 13 мин.
Достать тесто из холодильника, выложить на дно промасленной формы, проткнуть много раз вилкой и печь 12 мин.
Крем:8 листиков желатина в холодную воду.Выжать сок из 2 лимонов и смешать его с измельченой цедрой, 80 г сахара и 600 мл йогурта.Отжать желатин, растворить и туда же.Вмешать туда взбитые в пену 400 мл сливок.
8-10 штук киви почистить и нарезать кружочками.В миску с высокими стенками выложить прозрачную пленку для пищевых продуктов и киви.Затем половину крема.Потом бисквит и промазать остальным кремом.Закрыть песочной основой.Охлаждать 5 часов.
Потом сверху положить плоскую тарелку и осторожно перевернуть.Снять пленку.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 36 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 12 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 27 минут назад