Авторизация

Маринованные яйца в масле с травами.

Маринованные яйца в масле с травами.

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Маринованные яйца в масле с травами.

8 яиц
4 зубчика чеснока
2-3 пеперончино
пучок ароматических травок (петрушка, тимьян, майоран, шалфей, розмарин, лаврушка)
соль
чёрный перец в зёрнах
оливковое масло (экстраверджине)

сырые яйца положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить ещё 10 минут. Затем охладить их под проточной водой и очистить.

Разместить яйца в литровой банке (или подходящей по размеру). Подсчитать примерно, сколько потребуется масла, чтобы покрыть полностью яйца.

Слегка подогреть масло с чесноком дольками, пеперончино, травками и чёрным перцем. Снять с огня, охладить и залить яйца.

Плотно закрыть крышкой. Подавать на следующий день с зелёным салатом и тунцом. Осатвшимся маслом хорошо заправлять овощи и салаты. Хранить яйца можно несколько дней в холодильнике.
_

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 59 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 7 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 50 минут назад