Авторизация

Фруктовый торт в вазе (от Карины)

Фруктовый торт в вазе (от Карины)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Фруктовый торт в вазе

Тесто

4 яйца
150 мл сахар
5 ст л мука
2 ст ложки картофельный крахмал
1 ч л разрыхлитель

Начинка

1 банка персиков в сиропе (820/470г)
400 г нежирного cream cheese
50 мл лимонного сока
150 мл сахарной пудры
2 ч л ваниль
200 мл сливки
200 мл малинового конфитюра
400 г малины , смородины или других ягод.. ( свежих или мороженых)

Взбить до белого цвета яйца с сахаром.. просеять муку смешанную с разрыхлителем и очсторожно перемешать
Вылить тесто на выстеленный смазанной маслом бумагой противень и выпекать 10 мин при 200 С
Выложить бисквит на посыпаный сахаром лист бумаги.. Остудить... Разрезать на 4 части..
Вынуть персики из сиропа..... Смешать cream cheese с лимонным соком сахарной пудрой и добавить взбитые сливки...
Взять вазу ( салатницу)... примерно 12 см высотой и вмесчтимостью 2- 2, 5 литра...
Выложить на дно бисквит... смочить персиковым сиропом... намазать малиновым конфитюром, выложить 1/ 4 часть сырной массы.. добавить персики порезанные дольками и ягоды...
повторить все 3 раза....

Украсить дольками персика.. ягодами и веточкой мелисы...
Поставить на пару часов в холодильник...

Пропитать бисквит можно ликером или другим алкоголем (лучше водкой).



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    В силу разных причин, я слегка подработала рецептик в направлении \"поленивее, пожирнее и погуще\" Мне очень стыдно... Но поскольку получилось очень здОрово, буду сейчас во всем признаватьсяПоленивее: Вместо бисквита использовала бисквитное печенье, поэтому слоев сделала только два (вместо четырех).Пожирнее: вместо обезжиренного сыра использовала маскарпоне.Погуще: вместо одной банки персиков использовала почти две (но это просто результат моей вечной паники, что вдруг не хватит ).Поскольку мне показалось, что печеньки не очень удобно будет намазывать джемом, я их хорошенько пропитывала смесью персикового сиропа и конфитюра из красной смородины (размешала в блендере), а потом еще щедро поливала слой печенья. Алкоголь не добавляла из-за присутствия детей за столом.Накануне тортик делать не стала все-таки, пожалела свежие ягоды. Но часов пять он у меня точно простоял в холодильнике. (Ком-й ГЗ из форума).

    добавлено 24.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 40 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 16 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 4 часа 31 минута назад