Авторизация

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

by Valja

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 г изюма
200 г сушеных слив
100 г миндаля или орехов
125 г сливочного масла
150-200 г сахара
3 яйца
2 ст. ложки коричневого сиропа
тертая цедра 1 лимона
2 ст. ложки коньяка или водки
1/4 чайной ложки соли
250 г муки
1 чайная ложка пекарского порошка.

Как готовить

Сушеные фрукты промыть, сливы порезать пополам и удалить косточки, миндаль крупно изрубить.
Масло взбить с сахаром, добавить сироп и вбить по одному, продолжая взбивать, яйца. В яично-масляную пену добавить соль, лимонную цедру, смешанную с пекарским порошком муку, затем коньяк и подготовленные фрукты.
Тесто сразу же выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Выпекато при умеренном жаре (125-150 С) в течение 1-1,5 часа.
В конце выпечки можно накрыть пирог фольгой, чтобы верх не подгорел.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    все компоненты смешиваются вместе. И еще, если нет коричневого сиропа, я заменяю на жидкое варенье.

    добавлено 24.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 6 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 14 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 58 минут назад