Авторизация

ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Тесто
Смешать 200 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина чайной ложки соли, чайной ложки красного перца, 2 столовые ложки сметаны и 1 яичный желток и хорошо вымесить руками. Скатать тесто в шар и поставить в холодильник на 30-40 минут. Потом тесто раскатать в круглую лепёшку и выложить на дно формы или сковороды. Из оставшейся части теста раскатать жгут и сформировать из него край пирога...
Начинка
Смешать 4 яйца, 150 г тёртого сыра, 4-5 столовых ложек молока посолить и поперчить. 2 головки лука нарезать тонкими ломтиками и потушить в растительном масле. Дно пирога выложить тушённым луком и вылить на лук полученную смесь. Поставить пирог в жаркую духовку на 20 минут.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 31 минута назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 2 часа 48 минут назад