Авторизация

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить


И я хочу поделиться любимым рецептом. Я его вычитала у Джейми Оливера, потом потеряла и модифицировала сама. Делаю на глаз, поэтому количество примерно...
Курица запеченная с ананасом и овощами
- 2 красных луковицы
- 2 сладких перца
- пол-ананаса или банка консервированного без сиропа (свежий вкуснее)
- пучок петрушки
- можно горький перец чили
- кусочек корня имбиря размером с палец
- 1 курица

Лук и перец порезать на крупные дольки, ананас на кубики, добавить перец чили. Выложить на противень, посолить, поперчить, полить оливковым маслом (не много) и размешать чтобы масло покрыло все кусочки.
Курицу тоже посолить, поперчить, вовнутрь затолкать имбирь и петрушку. Выложить на овощи и запекать в духовке 190 С около 1 ч 20 мин (все зависит от духовки и размера курицы). Овощи иногда помешивать.

Я очень часто упрощаю и использую куриные грудки. Тогда кладу их на овощи позже, а весь процесс сокращаю до 50 мин-часа.
Подаю с рисом. Вкус - необыкновенный


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 22 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 59 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 14 минут назад