Авторизация

Спагетти по итальянски.

Спагетти по итальянски.

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Научила меня этому канадско-итальянская \"мама\" (не моя, просто ее все называли мамой, готовит потрясающе)

Нарезать мелко чеснок и разложить по тарелкам (тарелки желательно немножко глубокие), добавить соль, перец, базилик, любимые специи, пару ложек оливкового масла и немножко уксуса

В кипящую подсоленную воду, подготовленную для спагетти, бросить свежие целые(но без сердцевинок) помидоры. По одному среднему помидору на ребенка и большому на взрослого. Дать им покипеть минуту-полторы - не больше. Вынуть помидоры, и в ту же воду бросить спагетти

Горячие помидоры (при желании снять с них кожуру) размять вилкой вместе с чесноком, специями и маслом в каждой тарелке. (Аромат сногсшибательный)
Получается такой свеженький соус.

Готовые спагетти (не сливайте воду) доставать вилками, или кому как удобно и раскладывать по тарелкам. Смысл в том что немного воды попадет в соус.
Все, готов гарнир или даже отдельное блюдо. Можно посыпать пармезаном

Очень бысто и вкусно.

- Очень похожий вариант делаю - оливковое масло, чесночек, помидорки -черри и руколу - всё это прямо в тарелке на 30 сек. в микроволновку. Главное пармезана потом побольше


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 14 часов 11 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 16 часов 55 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 10 часов 21 минута назад