Авторизация

3апеканки из заварного теста.

3апеканки из заварного теста.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Основнои рецепт
100 гр. масла
1ст. воды
1 ст. муки
4 яица
соль/перец
1 ч.л. горчицы
150гр. твердого сыра

Как готовить

Технология приготовления, как на еклеры; очень быстро, просто, вкусно, готовится перед приходом неожиданных гостеи, или как теплыи хлеб к обеду, и вроде бы даже нравится детям. По-правильному ето называется гужар (поправьте, если ошибаюсь).

1. В кастюле растопить масло c водои, добавить соль, перец, горчицу. Добавить муку, помешивать, пока масса не станет отделяться от стенок кастюли.
2. Снять с огня и по-одному вбивать яица.
3. На крупнои терке натереть сыр и добавить в тесто.
4. Смазать форму диаметром 26 см. и разравнять в неи тесто.
5. Выпекать в заранее разогретои духовке 45 мин. при t. 180Ц.

По-желанию и по-вкусу можно добавлять грибы, зел. и черные маслины, креветки, крабовые палочки, тыквенное пюре, кукурузу, козии сыр и т.д.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 10 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 14 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 32 минуты назад