Авторизация

ГРУДКА ИНДЕЙКИ В МЕШКЕ

ГРУДКА ИНДЕЙКИ В МЕШКЕ

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Советую уже много раз опробованный вариант д/индейки:
Нашпигуй чесноком ; соль, сахар, перец, чеснок, растительное масло, можно горчица, лавровый лист(мелко)- етой смесью натереть грудку, положи в мешочек д/запекания(целофановый- cooking bags) и не запекай, а вари на газу.
Я обычно делаю нe целую, а половинку грудки и тебе советую, чтоб побыстрее сварилась разрежь вдоль, пополам. Когда готова получается сочная, розовая.
Технология такая: мешочек плотно закручивается так, чтобы был надутый воздухом, кладется в кипясчую воду и варится почти до готовности(он всплывает, я накрываю сверху крышкой) и мин за 15 до готовности(пол грудки прим 1час 20мин), сделать разрез вверху мешка.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 3 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 22 минуты назад