Авторизация

МУССы ИЗ КОНСЕРВОВ ТУНЦА

МУССы ИЗ КОНСЕРВОВ ТУНЦА

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

2 баночки консервов тунца (масло или воду слить)
4 ст.ложки майонеза
1/4 стакана лимонного сока
1 средняя луковица (мелко нарезать)
2 ст.ложки творога (в Израиле \"Котедж\")
1 баночка(200,0) 15% сметаны
зелень петрушки (мелко)
Соль,перец.
Желатин (пакетик растворимого желатина (14 гр.) растворить в 1/2 стакане холодной воды.Когда он набухнет - добавить 1,4 стакана кипятка и тщательно перемешать.)

Всё,кроме желатина, смешать и хорошо вымешать.
Добавляем готовый желатин.Опять хорошо вымешать.
Выливаем посуду для желе.
Ставим в холодильник до полного застывания.

Делала поxожe, только лимонного сока поменьше клала и петрушку не клала

Вот мой мусс из тунца.

2 баночки консервов тунца
1 большой сладкий красный перец
Чашка сливок 38%
1 средняя луковица
Соль,перец,лимонный сок
Пучок(небольшой)свежей петрушки
Пакетик растворимого желатина
Туну, лук, петрушку, сладкий перец закладываем в фудпроцессор(или пропускаем через мясорубку), измельчаем, приправляем солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
Сливки хорошо взбиваем и тщательно премешиваем с остальными продуктами.
Желатин разводим в небольшом количестве воды или рыбного/куриного бульона, вводим в смесь, ещё раз тщательно перемешиваем до однородности. Выкладываем в форму. Я использую разовую форму из фольги, длинненькую такую.
Ставим в холодильник на пару часов(а лучше на ночь).


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 22 часа 59 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 18 часов 27 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (969) 034-32-04... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 18 часов 29 минут назад