Авторизация

Cалаты из тунца

Cалаты из тунца

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Шеф-салат.
Салатные листья, тунец, кукуруза в банке, редиска, зеленый лук, нарезанное крутое яйцо.Заправка-йогурт, горчица, сахар, соль, перец.

Мимоза.
Слоями ложим тертую картошку, нарезанный репчатый лук, тунец вместе с маслом, тертая морковь, тертое яйцо, тертое jabloko, сверху kazhdogo sloja майонез, sverhu – zheltok na terke.

Рыбный салат.
Вареный рис, крутое яйцо, лук, тунец, майонез.

Райские гнезда

Потребуется:

1 банка тунца в собственом соку
1 банка консервированных ананасов кружочками
1 пучок укропа
1 пучок салата (можно заменить небольшим кочанчиком китайского)
1 банка консервированной кукурузы
1 маленькая чашка риса
1 пакетик майонеза

Приготовление:

1. Отварить рис до мягкости
2. Порезать мелко-мелко укроп (оставить несколько веточек на украшение)
3. Салат порезать полосками шириной примерно 7 мм (оставить несколько больших красивых листьев на украшение)
4. Порезать ананас небольшими кусочками, оставив для украшения несколько колец.
6. Тунец подавить вилкой
7. Смешать тунец, резанный салат, резанный укроп, отварной рис, резанный ананас, кукурузу и майонез
8. Разложить на блюде листья салата так, чтобы они не перекрывали друг друга. На каждый лист салата чашкой или формочкой положить по горке смеси на манер детских куличиков - это тело птички. Вместо шейки и головки осторожно воткнуть половинку кружка ананаса, вместо хвостика - веточку укропа.

Получились птички, сидящие в гнездышках. На одну порцию - одна птичка. Птичкам можно сделать еще и крылышки из пластинок огурца.

Более простой вариант сервировки- каждый куличик выкладывается на кружок ананаса, а потом все это сооружение кладется на лист салата. Приятного аппетита!

Салат из тунца

(на 4 порции)
1 банка тунца в собственном соку З яйца 0,5 стакана порезанного пополам белого винограда без кос-точек 0,5 красной луковицы 1 ч. л. тертой лимонной цедры З ст. л. Майонеза 2 ст. л. сметаны 4 реди-ски соль по вкусу

Яйца сварить вкрутую, почистить и крупно порубить.Тунец откинуть на дуршлаг, дать ему подсохнуть, тщательно размять вилкой. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком, Смешать лук и яйца с тунцом. В полученную смесь добавить виноград, цедру и аккуратно перемешать. Смешать майонез и сметану, заправить салат. Редиску нарезать тонкими ломтиками и украсить полученное блюдо.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 58 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 1 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 20 минут назад