Авторизация

Заливное с майонезом.

Заливное с майонезом.

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

2 ст.л. желатина залить 1 стак. воды.
Отварить 800г мясав 6 стак. воды.Нарезать кубиками, посолить, поперчить, уложить в форму, в которой будет застывать.Смазать сверху майонезом(можно и перемешать.Я делала и так и эдак).
Вскипятить 1 стакан бульона и полнормы замоченного желатина, охладить и смешать с 200граммами майонеза, залить мясо.Поставить в холод на час,чтобы застыло. Оставшийся бульон прогреть с оставшимся желатином, остудить и ОСТОРОЖНО залить сверху .

Я дала рецепт как он есть. Желатин здесь- отечественный(русский). Я делаю с импортным, развожу согласно указаниям. Девочки, разберетесь, не сомневаюсь

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 16 минут назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 38 минут назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 3 часа 14 минут назад