Авторизация

Кур.крыл

Кур.крыл

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Тогда держи, пробуй Поделишся результатами ,
МАРИНАД ДЛЯ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК (автор Некрасова Елена)
2 зубчика чеснока
1 ст. л горчицы
2 ст. ложки \"Карри\"
6 крылышек
Истолочь чеснок, добавить горчицу, соевый соус, \"Карри\" и полученной пастой замариновать крылышки на пару часов (или лучше на ночь). Затем запечь их в духовке.

Крылышки золотистые
0,5 кг куриных крылышек, 1ч. ложка меда, 3 ч. ложки горчицы, 1-2 ст. ложки белого сухого вина, 5 г. соуса Тобаско
Крылышки посолить, обмакнуть в соус, обжарить на сковороде до золотистой корочки и довести до готовности в духовке. Соус: 1 чайная ложка меда, 3 чайных ложки горчицы, 1-2 стол. ложки белого сухого вина, несколько
капель соуса тобаско.
На сколько порций: 4.

Вот еще одни простой рецепт.Frida
Просто вымыть, высушить, смешать с небольшим количеством раст. масла немного черного перца, муската, паприки, не солить, обмазать этой смесью крылышки и обжарить их на жиру (раст. или слив. масло) на большом огне на сковородке. Потом убавить огонь и дать дойти.
А вот тут идет самая \"соль\" - готовые крылышки щедро присыпаем чесночной солью (готовая приправа), хорошо перемешиваем, чтобы они все ею покрылись и подаем.

Это рецепт от Нади. С ним немного больше возни, но очень вкусно.
12 куриных крылышек
3 ст. ложки кетчупа
1 ст. ложка Chili Sauce из бутылки (можно меньше, т. к. он ОЧЕНЬ
острый)
1 ч. л. Worcestershire sauce
2 зубчика чеснока, размять
1 ч. л. сахара (лучше неочищенного)
1 ч. л. горчицы
Смешать все компоненты, кроме крылышек. От крылышек отрезать острые кончики (а то они будут гореть). Положить крылышки в маринад, хорошо в нем обвалять,
накрыть пластиком, поставить в холодильник и оставить в нем от 30 минут до 24 часов. Сложить на противень и поставить в заранее сильно нагретую (260гр. Ц) духовку. Если есть возможность, лучше поставить духовку на верхний жар. Жарить, периодически поворачивая, 20-30 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 51 минута назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 55 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 13 минут назад