Авторизация

Маринованные кабачки (от Клов)

Маринованные кабачки (от Клов)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Маринованные жаренные кабачки.

Нарезать кабачки (500гр.) вдоль средними ломтиками. Обжарить до золотистого цвета на оливк.масле и в дуршлаге дать стечь лишнему маслу. Смешать чайную чашку оливкого масла, сок от 1 или 2х лемонов(если нет то пол чашки хорошего винного уксуса), 2-3 мелко нарезанных долек чеснока, по 4 ст.л. мелко нарезанного укропа, базилика, 1ст.л. сухого оригана и базелика , соли по вкусу. Уложить кабачки в подходящую посуду и залить заливкой-соусом кабачки. Поставить в холодильник на 1 час. Хранить примерно неделю.

Маринованные варённые кабачки

Те же самые компоненты, только кабачки сварить в кипяшей воде 10 минут, не закрывая крышкой. Заливаешь соусом и ешь сразу.Хранить 3-4 дня.
_________________


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 28 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 32 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 50 минут назад