Авторизация

Sel\'d\' marinovannaja v apel\'sinah(!!!Carina)

Sel\'d\' marinovannaja v apel\'sinah(!!!Carina)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Селедка в апельсинах

500 г филе слабосоленой сельди

Маринад
300 мл воды
150 мл сахар
100 мл уксус
1 палочку( примерно 5 см ) корицы.. или пол чайной ложки порошка
5 гвоздик
10 горошек черного перца ( раздави предварительно.. но не мели)
сок и кожа с одного апельсина

потереть кожу апельсина на терке... выдавить сок

распустить сахар в кострюле ( без воды) бо золотистого цвета
Добавить воду и мешать до полного растворения сахара
добавить корицу перц..
Сняыть кастрюлю с огня.. слегка остудить и добавить уксус апельсиновый сок и цедру
порезать рыбу кусочками примерно 2 - 3 см.. и залить холодным маринадом... поставить на пару дней мариноваться...

Очень вкусно... я только иногда добавляю укроп если есть... очень советую тебе...

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 9 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 13 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 31 минута назад