Авторизация

АБРИКОС. ПИРОГ С МАРЦИПАНОМ (песоч)

АБРИКОС. ПИРОГ С МАРЦИПАНОМ (песоч)

Выпечка прочая сладкая

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 500 ккал, 26 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
175 г размягч. сл. масла
75 г сах. пудры
2 яйца
225 г муки
щепотка соли
115 г тертого марципана
2 бнк по 410 г консерв. абрикосов
40 г несоленых фисташек

Как готовить

Взбить 140 г масла с 55 г сахара, + 1 яичный желток с 1,5 ч л хол. воды, муку с солью = замесить мягкое тесто,
завернуть в пленку и охлаждать 40 мин.
Разогреть духовку до 190*С. На доске, посыпанной мукой, раскатать тесто в круг. лепешку диаметром 38 см, переложить на противень.
Посыпать марципаном не доходя 5 см до края, выложить абрикосы и положить оставшееся масло.
Завернуть края теста наверх, смазать взбитым яйцами, обсыпать оставшимся сахаром.
Запекать 20-25 мин до золотистой корочки. Украсить орехами, подавать теплым.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 5 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 8 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 27 минут назад