Авторизация

СУП ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

СУП ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Капуста - 400 г, картофель - 500 г, репа - 50-100 г, морковь - 50 г, лук репчатый - 100 г, масло сливочное или маргарин сливочный - 50 г, сметана, петрушка, зелень.

Этот вкусный и питательный суп можно готовить и в постном, и в скоромном виде, он также имеет и массу разновидностей.

Коренья нарезать ломтиками, капусту - кубиками размером 2-2,5 см, картофель - кубиками, репчатый лук нашинковать.

В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения, добавить пассерованные коренья, картофель и варить суп 20-25 мин. За 5-10 мин. до окончания варки в суп положить нарезанные помидоры. Подавать со сметаной и зеленью.



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 20 минут назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 15 часов 56 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 11 часов 24 минуты назад