Авторизация

Ореховые маффины с начинкой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Ореховые маффины с начинкой

300 мл мука
70 малко молотых hassel орехов ( фундук)
2 чл разрыхлитель
2 чл ваниль
100 г масла
150 г темного сахара ( можно обычный)
2 яйца
150 г нежирной сметаны или creme fraichea

Начинка

100 мл сливок
125 г творога
100 г абрикосового джема
1 ст л лимонного сока


Как готовить

Смешать муку, орехи, разрыхрытель и ваниль.
Взбить в пену масло с сахаром... и не прекращая взбивать добавить яйцо.
Высыпать муку и перемешать тесто.. в конце добавить сметану.. перемешать до однородной массы наполнить формы на 2/3.. и выпекать при температуре 175 С 25 мин. ( если в бумажных формах 20 мин)
Остудить маффины.

Приготовить начинку.

Взьить творог с абрикосовым джемом и лимонным соком.. и добавить взбитые сливки.
Разрезать маффины на попалам и выложить начинку... посыпать сахарной пудрой



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 19 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 22 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 41 минута назад