Авторизация

Vitello Tonnatto

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Vitello Tonnatto

( телятина под соусом из тунца)

1кг отварной телятины или говядины

Соус

2 баночки тунца в собственном соку ( можно в масле, предварительно отцедив)
100 мл каперсов ( можно заменить маринованым огурцом потертым на очень мелкой терке)
1 баночка ( 200 мл) майонеза
3 филе анчоуса


Как готовить

Приготовить соус, Тщательно смешать все ингредиенты в блендере
Порезать холодное мясо тонкими ломтиками.. ( как ростбиф) Выложить на блюдо и залить сверху соусом..
Украсить каперсами.. маринованными огурцами , дольками лимона. Поставить на пару часов в холодильник.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 18 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 21 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 40 минут назад