Как готовить
диетического творожно-фруктового торта.
Ингридиенты:
200 г фруктов (киви, персик, ананас)
20 г диетического фруктового сока
3 ст. ложки желатина
750 г творога
40 мл сливок
сок 1 лимона + 1 апельсина
заменитель сахара (жиддкий)
1 пачка ванильного сахара
Приготовление:
На дно круглой формы выложим фрукты. Фруктовый сок сварить с 1 ст. л. желатина и осторожно вылить на фрукты. Оставим остывать. Творог смешываем с половиной сливок, лимонным и апельсиновым соком и ванильным сахаром. Можно добавить лимонную цедру.Остаток желатина смешать с водой (примерно 100мл) и добавить к творогу. Затем по-вкусу заменитель сахара. Если фруктовое желе полностью остыло, выложим на него творожную массу и поставим на 3 - 5 часов в холодильник. Перед подачей на стол положим форму на 2-3 мин. в тёплую воду или ножом осторожно отделим торт от стенок формы. На верх формы положить тарелку и перевернуть торт. Оставшиеся сливки взбить и украсить торт.
Я беру больше фруктов, чем указано в рецепте. Режу их на маленькие кубики или дольки и добавляю в творожную массу. Торт получается очеь красивый и вкусный.
Ингридиенты:
200 г фруктов (киви, персик, ананас)
20 г диетического фруктового сока
3 ст. ложки желатина
750 г творога
40 мл сливок
сок 1 лимона + 1 апельсина
заменитель сахара (жиддкий)
1 пачка ванильного сахара
Приготовление:
На дно круглой формы выложим фрукты. Фруктовый сок сварить с 1 ст. л. желатина и осторожно вылить на фрукты. Оставим остывать. Творог смешываем с половиной сливок, лимонным и апельсиновым соком и ванильным сахаром. Можно добавить лимонную цедру.Остаток желатина смешать с водой (примерно 100мл) и добавить к творогу. Затем по-вкусу заменитель сахара. Если фруктовое желе полностью остыло, выложим на него творожную массу и поставим на 3 - 5 часов в холодильник. Перед подачей на стол положим форму на 2-3 мин. в тёплую воду или ножом осторожно отделим торт от стенок формы. На верх формы положить тарелку и перевернуть торт. Оставшиеся сливки взбить и украсить торт.
Я беру больше фруктов, чем указано в рецепте. Режу их на маленькие кубики или дольки и добавляю в творожную массу. Торт получается очеь красивый и вкусный.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
