Авторизация

Французский пирог со сливами (от Мамки)

Французский пирог со сливами (от Мамки)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Французский пирог со сливами:
1.5-2. стак муки ,
200гр. слив масла
1 яйцо
150 -200 гр. сахара
прим 700 гр. слив
1. Муку со слив маслом( 125гр.) , нарезанным кубиками и немного сахара измельчить в комбайне до крошек , добавить яйцо и 2-3 стол л. воды-- замесить тесто в шар.В холод на 25 мин.
2.Оставшееся масло растопить и смешать с сахаром до золотостого цвета, добавить туда же разрезанные пополам сливы( без косточек) и тушить их мин 5 , пока не начнет выделяться сок( помешивать).Прибавить огонь и тушить до загустения сиропа..Выложить сливы в форму д/ выпечки, полить сиропом.
тесто раскатать, чуть больше формы, толсчиной прим 0.5 см.Накрыть им сливы, подоткнуть по боками сделать сверху неск. надрезов.В холод на 20 мин.Выпекать мин 20 до золотистой корочки.Все!




Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 19 часов 39 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 15 часов 8 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (969) 034-32-04... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 15 часов 9 минут назад