Авторизация

Имбирные пряники

Имбирные пряники

специально к Хэллоуину. Под присмотром родителей старшие дети могут испечь это печенье сами, а малыши могут присоединиться и помочь с украшением.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 10 шт:
350 гр простой муки
1 ч л соды
2 ч л молотого имбиря
100 гр сливочного масла
175 гр коричневого сахара
3 ст л светлой патоки (golden syrup)
1 яйцо
1 тюбик белой глазури для украшения
1 тюбик черной глазури для украшения
10 длиных, как веревки, конфет

Как готовить

1/ Разогреть духовку до 190 гр С. Проложить пергаментом противень или несколько. Просеять муку в большую миску, добавить соду и имбирь. Добавить масло, втереть в муку кончиками пальцев, пока смесь не будет напоминать мелкие хлебные крошки. Перемешать с сахаром.
Вернуться к началу


Добавлено: Вс Окт 27, 2002 3:41 Последнее изменение: Вс Окт 27, 2002 3:44


2. Подогреть патоку в огнеупорной миске, поставленной на кастрюлю с теплой водой (или положите в миске для микроволновой печи и подогрейте в микроволновке в режиме HIGH в течение 15 сек).

Добавить яйцо, взбить до образования однородной массы. Добавить в муку. Смешать ложкой, когда смесь начнет слипаться, руками замесить однородное гладкое тесто.
Вернуться к началу


Добавлено: Вс Окт 27, 2002 3:41 Последнее изменение: Вс Окт 27, 2002 3:44


3. Слегка посыпать стол мукой. Раскатать тесто до толщины 1 см, посыпая стол мукой, если необходимо. Вырезать формочкой человечков и переложить на противень, оставляя примерно 2.5 см между каждым печеньем. Раскатать обрезки и вырезать еще человечков, пока все тесто не будет использовано.

С помощью шампура сделать небольшую дырочку вверху каждого печенья. Запекать 10-15 мин до золотистого цвета. Пока еще теплые, снова сделать отверстия, если они закрылись.
Вернуться к началу


Добавлено: Вс Окт 27, 2002 3:45


4. Дать печенью немного остыть и переложить на решетку.

Для украшения. Помять тюбик белой глазури, пока она не станет теплой и мягкой. Срезать крышку и надеть насадку для письма (она должна прилагаться к тюбику). Выдавливать равномерно глазурь и нарисовать на каждом печеньи голову и кости скелета. Сделать глаза и рот черной глазурью. Пропустить длинные конфеты через дырочки и оставить на 1 час. Печенье можно хранить в плотно закрытом контейнере около 4 дней.
Вернуться к началу


Добавлено: Вс Окт 27, 2002 3:46


Устройте веселую Хэллоуиновскую игру, развесьте печенье на невысоком дереве и, держа руки за спиной, попробуйте с\'есть печенье без помощи рук !


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 7 часов 56 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 41 минута назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 4 часа 6 минут назад