Авторизация

Красная рыба в лимоне

Красная рыба в лимоне

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

красная рыба (кета, горбуша и т.п.), 2 лимона, 1 апельсин, раст. масло, 1 ст.л. меда

Кляр:
2 белка, 0,5 рюмки водки

Как готовить

Маринад:
Сок лимонов и апельсина смешать с натертой цедрой этих фруктов. Добавить 1 ст.л. меда, растворить и влить 100 гр. раст. масла.

Рыбу нарезать на порционные куски.
Уложить рыбу в маринад на 5 - 6 ч. или на ночь в холодильник.
Приготовить кляр:
слегка взбить белки и соеденить с водкой.
Обмакнув рыбу в кляр - жарить на раст. масле на разогретой сковороде.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 15 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 18 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 37 минут назад