Авторизация

Сливовый пирог с орехами

Сливовый пирог с орехами

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Продукты и добавки на форму 28 см
300 гр муки-крупчатки или высшего сорта
200 гр масла
100 гр.сахара
1 яйцо
6 пластинок белого желатина
1 кг слив
3 ст.л. воды
100 г сахара
2 ст.л. картофельного крахмала
2 ст.л молотых грецких орехов
125 мл жирных сливок
12 ядер грецкого ореха

Как готовить

Муку просеем на доску, добавим нарезанное кусочками масло, сахар яйцо и замесим песочное тесто. Накроем и оставим 2 часа вылежаться. Духовку разогреем до 200 гр, тесто раскатаем в лепешку и выложим дно и стенки формы. Дно наколем вилкой и поставим на 20 минут в разогретую духовку. Испеченному пирогу дадим остыть.
Желатин зальем достаточным количеством холодной воды. Сливу промоем, удалим косточки и проварим 5 минут с сахаром и водой. Добавим разведенный в воде картофельный крахмал и доведем до кипения. Добавим молотые орехи, отжатый желатин все тщательно смешаем и выложим на испеченный пирог. Остудим и поставим в холодильник застыть. Взобьем сливки. Украсим пирог \"загогулинами\" из взбитых сливок и половинками ядер грецкого ореха



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 42 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 45 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 4 минуты назад