Авторизация

Тушеная телятина с гвоздикой.

Тушеная телятина с гвоздикой.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 ст.л. 30 мл оливкового масла
900 гр нарезанной кубиками телятины без костей
450 гр очищенных от семян и кожицы измельченных помидоров
6 соцветий гвоздики
1 стакан куриного бульона (можно из кубика)
2 измельченных зубчика чеснока
1/4 ч.л. базилика
1/4 ч.л. чабреца
1/4 ч.л. майорана
1/4 ч.л. соли и перца
1 ст.л. измельченной петрушки

Как готовить

Нагрейте оливковое масло в жаровне. Положите телятину
и обжарьте ее.
Положите помидоры, гвоздику, бульон, специи.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 2 часа.

К столу подавайте с рисом или лапшой.
Посыпьте петрушкой для украшения.

На 6 порций.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 40 минут назад