Авторизация

КУСКУС С МАКOМ (Dasha)

КУСКУС  С МАКOМ (Dasha)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Кускус - 125 г, мак - 1 ст. л., сл.масло - 1 ст.л, бульон или вода - 125 мл, соль.

Как готовить

Мак с подсоленной водой и маслом доводятся до кипения, кускус - туда, снять с огня, накрыть крышкой, минут через 5 разворошить китайскими палочками.
Очень подходит к этому - кукингский огуречно-мятный салат и соево-медовая курица из под гриля, но это уже моё частное наблюдение.
А кускус и с калёными грецкими орехами тоже очень хорошо, причём именно к жаренной рыбе (филе камбалы или что-то в этом роде). Пропорции по вдохновению (я беру на 125 г кускуса полную горсть). Порубить орехи не крупно-не мелко, прокалить их под грилем, а добавить к кускусу в последнюю минуту, перед тем, как раскладывать по тарелкам. Кстати, иногда и ромовый изюм туда же.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 53 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 56 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 15 минут назад