Авторизация

Маковник (от Моники)

Маковник (от Моники)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Недавно попробовала у знакомых маковый торт-пирог - он меня очень впечатлил!
Наконец-то получила рецепт. Попробовала сделать - вкусно!
Взбить 6 белков с 1 стаканом сахара. Отдельно растереть 6 желтков с 1/2 стак. растительного масла + 250 грамм молотого мака + 50 грамм измельченных орехов. Смешать обе смеси. Выпекать 30 мин 180 градусов до золотисто-коричневой корочки.
Глазурь: 50 грамм горького шоколада + 3 ст л сахара + 3 ст л какао, немного воды и ~ 30 грамм маргарина, растопить. После снятия с огня вбить один желток. Залить пирог.
Мои замечания:
я в глазурь добавила немного сметаны, вместо маргарина - масло. Пекла намного больше - приблизительно час. У меня была проблема с выниманием, хоть и пекла в силиконовой форме. В следуюший раз смажу и ее (хотя обычно силикон не смазываю). Но -вку-у-сно!

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    В этом рецепте,по-видимому,не хватает муки! Кто-то делал и не получилось!

    добавлено 22.07.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 33 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 36 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 55 минут назад