Авторизация

Домашний Дарницкий хлеб

Домашний Дарницкий хлеб

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



1,5 ч. л. сухих дрожжей
150 г ржаной муки
250 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
1,5 ч. л. йодированной мелкой соли
1 ст. л. черного тросникового сахара
2 ст. л. оливкового масла
300 мл воды комн. темп.


Как готовить

Дрожжи насыпать в сухое ведерко ХП - на них высыпать просеянные через сито - ржаную, пшеничную муку и разрыхлитель. Далее - добавить масло, соль, сахар и воду. Режим ХП - Ржаной хлеб.

Я вместо патоки (т.к. ее нигде не купить) использую черный тросниковый сахар, в котором этой самой патоки больше 50%!! ...

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 47 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 46 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 6 часов 31 минута назад