Авторизация

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ Isha

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ  Isha

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

1 кг творога,3 яйца,150 гр сахара,150 гр манки,0,5 ч ложки ванилина,80 гр изюма,50 гр сметаны,масло,сухари для присыпки.
Яйца с сахаром взбить до воздушной массы. До увеличения объёма в з раза. Добавить манку и снова взбить до воздушности. Протереть творог через сито. Добавить взбитую массу, немного перемешать. Добавить промытый и обсушенный изюм, щепотку соли, сметану и ваниль. Хорошо, но очень осторожно перемешать. Выложить тесто в разьёмную форму смазанную маслом и присыпанную сухарями. Выпекать в разогретой духовке при 170 гр,1 час 40 мин, на полке ниже средней. На дно духовки поставить чашу с горяченной водой. Верх пудинга должен немного зазолотиться. После выпечки пудинг оставить на 20 мин в выключенной духовке. После чего дать остыть около часа. А затем можно осторожно вынимать из формы.

Комент:Лучше этот пудинг готовить неторопясь.Выпечь,дать время немного остыть...одним словом утром приготовить к обеду.Пекла в силиконе.Если печь в форме присыпанной,то бока разумеется будут припечённые от присыпки.Изюма были дома остатки,поэтому добавила кубиками попойю и остатки клубники сухой.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 4 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 15 часов 13 минут назад