Авторизация

Салат из картофеля фри с острым соусом

Салат из картофеля фри с острым соусом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г картофеля, 1 маленькая головка чеснока, 1/2 к.л. соли, щепоть черного перца, щепоть молотого сладкого красного перца, 2 ст.л. растительного масла, растительное масло для фритюра.

Как готовить

Картофель очистить и помыть, нарезать по длине соломкой, посолить и пожарить во фритюре. Вынув из масла, дать обсохнуть. Растолочь чеснок, соль и черный перец, положить в маленькую кастрюлю вместе с растительным маслом, молотым красным перцем и залить 1/2 ст. воды. Тушить на слабом огне. Положить картофель фри на маленькие тарелки и залить соусом. Подавать как закуску

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 20 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 19 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 21 час 4 минуты назад