Авторизация

Салат из макарон с брынзой

Салат из макарон с брынзой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 г макарон-бабочек,
соль,
150 г брынзы, смешанной с рубленой зеленью,
1 стручок красного сладкого перца,
по 25 г зеленых и черных оливок,
1/2 пучка зеленого лука,
2 стол, ложки оливкового масла,
1 чайн. ложка лимонного сока,
мята для украшения.

Как готовить

Отварить макароны в большом количестве кипящей подсоленной воды и откинуть на сито, обдать холодной водой и дать ей стечь. Нарезать брынзу маленькими кубиками. Стручок сладкого перца разрезать пополам, почистить и нарезать мякоть тонкими полосками или маленькими кубиками. Мелко порубить оливки. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Для заправки перемешать в салатной миске оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Добавить макароны, кубики брынзы, сладкий перец, оливки и все перемешать. Подмешать зеленый лук. Подавать салат, украсив мятой

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 36 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 21 минута назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 12 часов 30 минут назад