Авторизация

Марципановые печеньки

Марципановые печеньки

Milena

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

на 30 штук:
200 гр муки
50 гр. молотого фундука
1 ч.л. разрыхлителя
30 гр. сахара
1 яйцо
120 гр масла
200 гр. марципановой массы
350 гр. сахарной пудры
6 ст. л. Kirschwasser, вишнёвки

Как готовить

Муку, орехи, разрыхлитель, сахар, яйцо, масло кусочками быстро замесить. Обернуть в фолию и в холодильник на 30 минут. 100 гр марципан замесить с пудрой, отделить около 80 гр готовой массы, завернуть в фолию и в холодильник. В оставшиеся 20 гр добавить 4 ст. л. Kirschwasser вишнёвки..
Тесто разделить на 2 части, раскатать 2 пласта 24х20 см. Первый пласт смазать марципаном с вишнёвкой, выложить второй пласт на первый. Вырезать квадраты. Выпекать при 200 °С около 20 минут. Охлаждённый марципан раскатать, вырезать квадраты по форме печенек, из остатков вырезать орнамент для украшения. Пудру смешать с 2 ст.л. вишнёвки, смазать печеньки и выложить марципан сверху

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 10 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 9 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 55 минут назад