Авторизация

Ягоды под хрустящей корочкой

Ягоды под хрустящей корочкой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Ягодная прослойка:
500 г малины, 500 г черники, 1 кг клубники, 0,5 чашки сахара, 1/4 чашки мяты, цедра с 1 лимона.
Тесто:
340 г муки, 150 г сахара, 250 г коричневого сахара, 200 г орехов пекан, 100 г овсяных хлопьев, 300 г слив. масла

Как готовить

Смешать ягоды, сахар, мелко нарезанную мяту, цедру лимона. Емкость смазать маслом и побрызгать непригорающей аэрозоллью (non-stick spray). Выложить смесь.
Смешать для теста муку, оба сахара, мелко нарезанных и слегка поджаренных орехов, сухие хлопья. Нарезать мелкими кубиками и втереть в сухую массу слив. масло до получения мелких крошек. Охладить в холоде 30 мин. Разогреть духовку, посыпать фрукты крошкой и выпекать 40-45 мин.
Подавать теплым с мороженным.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 53 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 2 минуты назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 54 минуты назад