Авторизация

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ГРЕЧКОЙ

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ГРЕЧКОЙ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 курица(у меня на 2 кг),2/3 стакана гречки,2 луковицы,200 гр куриной печёнки.По желанию яблочки.
Маринад для курицы:2 зубчика чеснока продавить через чесночницу,соль,перец по вкусу,1 ч ложка порошка паприки,2 ч л специй для курицы,немного порошка лаврового листа,1 ст ложка раст.масла.

Как готовить

Вымоем тушку,обсушим.Натрём маринадом.Оставим мариноваться от 2-х часов до ночи в холодильнике.На 2 ст ложках раст масла спасеруем до золотистого цвета,лук нарезанный кубиками,солим,перчим по вкусу.Добавим 2 ст ложки воды и введём промытую гречку.Чуть распарим буквально 5 минут.В припущенную гречку вмешаем печёнку порезанную на кусочки.Начиним курицу фаршем.Зашьём.Запекаем в духовке при 220 гр 1,5 часа(от размера зависит).;5 минут на животике,45 минут на спинке.К этому великолепию можно напечь и яблочек.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 18 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 19 часов 4 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 13 часов 13 минут назад