Авторизация

Куриная печень в пивном кляре.(buxgalter)

Куриная печень в пивном кляре.(buxgalter)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Кляр:
350-400 г муки
1/2 ч.ложки соли
3 яйца
250 мл светлого пива(я брала "Пильзен")
3 ст.ложки раст.масла
250 мл воды

Рат.масло для глубокой жарки.


Как готовить

1.Разогреть масло на сковороде.
2.Смешать муку и соль.Постепенно добавить остальные продукты...Должна получится масса как средней густоты сметана...Если будет очень густая добавляем воды,если очень жидкая добавляем муку.
3.Печенку посолить и окунуть в кляр(она должна быть полностью покрыта тестом).
4.Выложить печенку в разогретое масло,убавить огонь и жрить 8-10 мин.
5.Подавать с салатом из овошей.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 минута назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 7 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 15 часов 16 минут назад