Авторизация

Грибы с сыром в картофельном цветке

Грибы с сыром в картофельном цветке

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Картофель очистить и порезать очень тонкими кружочками на мандолине. Слегка присолить. В металлическую сковороду, пригодную для духовки, налить топленое масло и выложить картофельные лепестки, чтобы они находили друг на друга. Сверху разместить еще слой, который прикроет все зазоры. Посыпать перцем и разбросать сверху небольшие кусочки различных овечьих сыров. Поверх них выложить тонко порезанные грибы.
Духовку разогреть до 180"С.
На грибы снова выложить цветком слой картофельных лепестков и прикрыть все зазоры. Сверху разбросать кубики сливю масла.
Поставить в духовку на 10-15 мин. Проверить готовность картофеля.
Перевернуть содержимое на другую сковородку и поставить ее снова в духовку, чтобы поджарился другой слой.
При подаче слегка полить маслом

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 9 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 9 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 54 минуты назад