Авторизация

ПИРОГ МОЛОЧНЫЙ (ФИЛО, ZHANNUSHKA)

ПИРОГ МОЛОЧНЫЙ (ФИЛО, ZHANNUSHKA)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

7-12 листов теста \"филло\",сливочное масло,3больших яйца,1ст сахара,3ст горячего молока,ванилин,сах.пудра,корица.

Как готовить

Смазать маслом форму.Выложить листы друг возле друга
хорошенько сминая(в этом вся фишка!!!)Кол-во листов зависит от величины формы.Растопленым маслом(кистью) хорошенко смазать,
получившуюся гофрированную поверхность.Запекаем при 180*до
зарумянивания(25-30минут).Между тем,взбиваем яйца с сахаром,
по-немногу вливая молоко,ванилин добавляем.Вынимаем форму
из духовки и осторожно выливаем смесь,раномерно распределяя по поверхности.И опять в духовку на 25-30 минут. Готовый пирог
разрезать на квадраты,посыпать сах.пудрой и корицей.
Он очень вкусен горячий,а также холодный.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 56 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 16 часов 56 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 13 часов 41 минута назад