Авторизация

МАРОККАНСКИЙ СУП К КУСКУСУ (Mamka)

МАРОККАНСКИЙ СУП К КУСКУСУ (Mamka)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

готовится на бараньем или говяжем бульене; когда с бульена снята пена , добавляем
- 1 продолговатая тиквочка ( кубики)
-3 кабачка
- 3-4 картошки( на 4 части)
- 2 морковки
- 30-40 зерен хумуса
- 30-40- горошинок
- 1 корень петрушки( нарезать)
- 6-7 стеблей сельдерея с листьями
-3-4 зелених лука
-2 помидора ( шкурка снята , пюре)
-1 небольшая баночка томата пюре
- паприка ( сладкая , острая)
- 2-3 ложки оливкового масла
посла закипания 1.5 - 2 часа на маленьком огне
прим. : все овосчи нарезаются крупно
и подается : в тарелку кускус ( крупа) заливается супом с мясом и овосчами . кушается с питой.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 25 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 29 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 47 минут назад