Авторизация

Мясной закусочный торт

Мясной закусочный торт

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8150&start=945

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Коржи из слоеного теста - 200гр маргарина, 3 стакана муки, 200гр сметаны, соль. 5 коржей.
Прослойка - крем - сливочное масло, майонез, тертый сыр, в половину добавлен укроп, в половину горчица.
Первый корж - крем с укропом, тонкие ломтики копченой колбасы,
второй - вареные яйца с майонезом и зеленым луком,
третий - крем с горчицей и ломтики ветчины.
Четвертый просто смазан тертым сыром с майонезом. На сутки под небольшой гнет в холодильник.
Потом обрезать краешки, из обрезков, пятого коржа, сливочного масла и печеночного паштета растереть обнородную массу, окрасить свекольным соком, добавив чуть лимонного для яркости. Скатать ягодки. Хвостики из петрушки.
Корзинку нарисовать печеночным паштетом.
Если хотите наполнить корзинку морковкой, то окрасьте морковным соком.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 17 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 16 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 1 минута назад