Авторизация

Творожный крем с вишней по-шварцвальдски

Творожный крем с вишней по-шварцвальдски

Раздел: немецкая

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

на 4 порции:
250 мл вишневого сока
1/2 ст.л. крахмала
2 ст.л. вишневой водки
200 г консервированных вишен
50 мл молока
1 1/2 ст.л. какао
80 г готовых бисквитных коржей
125 г жирного творога
4 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
70 мл сливок
шоколадная стружка для украшения

Как готовить

1. Вишневый сок довести до кипения и влить в него вишневую водку с 2 ст.л. воды и разведенным в ней крахмалом, дать закипеть и остудить.
2. Молоко смешать с какао и довести до кипения. Остудить. Бисквит наломать крупными кусками и уложить на дно 4 больших стаканов. Влить в какао остатки вишневой водки и пропитать этой смесью коржи.
3. Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром. Взбить сливки и соединить с творогом. Выложить творожную массу в стаканы поверх бисквита (можно воспользоваться кондитерским шприцем).
4. Смешать вишни с остывшим "киселем" и затем выложить в стаканы. По жеданию украсить взбитыми сливками, шоколадной крошкой или фигурками шоколада.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 36 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 21 минута назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 14 часов 30 минут назад