Авторизация

Кокосовые орешки

Кокосовые орешки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 г бисквитного печенья
0,5 стакана кокосовой стружки
75 г сливочного масла
0,5 стакана молока
0,5 стакана сливок
жирностью 20%
2 ст. л. сахарной пудры
100 г кедровых орешков
Для глазури:
200 г сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
Печенье и кокосовую стружку измельчить в крошку. Влить теплые сливки.
Теплое молоко смешать с сахарной пудрой и маслом. Добавить смесь крошек и кокоса. Перемешать. Слепить из получившейся массы шарики.
Сделать густую глазурь. Развести сахарную пудру в лимонном соке. Обмазать каждый шарик глазурью, украсить кедровыми орешками. Поставить в холодильник на 30 мин. Мои комментарии : часть масла я заменила вареной сгущенкой. Сразу скатать шарики не получилось, пришлось полчаса подержать в морозилке. На мой вкус в серединку можно было бы добавить или еще вареной сгущенки, или орешек, или сухофрукт каой-нибудь.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 20 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 19 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 2 часа 4 минуты назад