Авторизация

Торт "Медовый" от тёти Тани

Торт

Выпечка

Раздел: Советская народная

Источник:

Время приготовления: Около двух часов + ночь "настояния" :)

Калорийность: Думаю, немало! (((:

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 коржей:

200 граммов масла сливочного мягкого (я размягчала до жидкого состояния, но не горячего, а просто немножко теплого)
6 яиц
стакан темного меда (если нужно, предварительно размягчить до «текучего» состояния – я для этого ставила стакан с медом в горячую воду)
1,5 стакана сахара
1 чайная ложка гашеной уксусом соды
50 штук измельченных орехов (можно скалкой, я измельчала на ручной мясорубке)
Около 4 стаканов муки

Для крема: 1,5 килограмма жирной сметаны + 1 стакан сахара

Как готовить

Все продукты на 8 коржей положить в керамическую ёмкость и размешать. Добавить столько муки, сколько возьмет, и вымесить не очень твердое тесто.
Сделать из теста 8 комочков и оставить на 30 минут
Раскатать, лучше на противне, так как тесто легко рвется, один комочек, предварительно обсыпав противень мукой, но не смазывать маслом. Весь корж получше истыкать вилкой.
1 корж выпекать 10 минут в предварительно разогретой до 200С° духовке.
Таким образом приготовить 8 коржей.
Обмазать коржи сметаной, взбитой с сахаром. Оставить торт на ночь пропитываться.
Можно украсить торт орехами.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 28 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 9 часов 13 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 3 часа 22 минуты назад