Авторизация

Картофельное пюре под пармезаном

Картофельное пюре под пармезаном

Раздел: Карина

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

- 800 г картофеля
- 400 мл воды
- 400 мл молока
- 100 мл тертого Пармезана
- 30- 50 г сливочного масла
- 1/ 4 ч л мускатного ореха
- 2 ч л соли
- 3 яйца

Как готовить

- Смешать воду с молоком, закипятить и добавить картофель, отварить
- Сделать пюре( молоко с водой не выливать) , добавить соль, масло, мускатный орех, Пармезан
- Слегка остудить и добавить взибтые яйца. Все тщательно перемешать
- Смазать маслом форму ( 2 литра) и выложить пюре
- При желание посыпать сверху тертым сыром или панировачнми сухарями
- Запечь при 200 С 50 минут


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 35 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 35 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 20 минут назад