Авторизация

слоеные пирожки

слоеные пирожки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

слоеное тесто, куриный фарш, укроп, сыр.

Как готовить

Берем слоеное тесто (покупное или делаем сами - все зависит от желания и возможности), раскатываем тонко и режем на квадратики примерно 10 на 10 см. Края смазываем яйцом, чтобы не расклеивались при жарке, кладем начинку (о ней ниже), сворачиваем блинчик(хорошо прижимать края) и жарим на сковороде в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. У кого есть фритюрница - еще проще, в ней готовится буквально 3-5 минут. Начинка: отварное куриное мясо прокручиваем через мясорубку, добавляем приправы, зелень, немного размягченного сливочного масла или протертого сыра. Начинка получается рассыпчатая, поэтому на один блинчик хватает одной чайной ложки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 11 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 10 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 56 минут назад