Авторизация

Zavarnoe Testo na Pel\'meni, Vareniki

Zavarnoe Testo na Pel\'meni, Vareniki

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

теста для пельменей,вареников и прочая,прочая,прочая то,что варится:
точных пропорций нет сорри,но это не очень нужно.Итак,тесто:
в кастрюлю или в миску насыпаете муку,кидаете не большой кусочек масла и заливаете все это кипятком непрерывно мешая.Должен получится густой клестер.Дать остыть досыпать муки и вымешать тесто.Оно не должно быть очень крутое,дальше,как вы привыкли или раскатать и вырезать кружочки или сделать колбаску и порезать ее на лепешки и раскатывать каждую лепешку.Начинка любая.Вареники или пельмени получаются очень нежными,тесто не грубое они(вареники)прямо проскальзывают.... Да,остатки теста можно заморозить.
Приятного аппетита


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 32 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 17 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 3 часа 26 минут назад