Авторизация

Салат из фенхеля,апельсинов и кольраби.

Салат из фенхеля,апельсинов и кольраби.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Салат из фенхеля,кольраби и апельсина.

Всё очень просто-проще не бывает.

1 большой корень фенхеля
2 больших апельсина
1 больщое кольраби
1 большая красная луковица
сок 1 лимона
соль,свежемолотый чёрный перец(крупный помол)
оливковое масло


Фенхель нарезать тонкими ломтиками.Кольраби нарезаю тонкими пластинками(в процессоре),а затем на полоски-произвольно.
апельсины очистить от кожуры ножом,чтобы не осталось белой цедры.
Вырезать ножом каждую дольку апельсина-только мясо-между плёнок.Залить лимонным соком и соком апельсина,который вытек в процессе нарезки.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Перед заправкой можно дать салату постоять с лимонным соком какое-то время.
Заправить маслом,солью и перцем непосредственно перед подачей на стол.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 28 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 13 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 21 час 22 минуты назад