Авторизация

ШОКОЛАДНО-РОМОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ (без выпечки)

"Шоколад. Избранные торты"

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 г обычного шоколадного печенья
1 стакан смеси сухофруктов или изюма
1/2 стакана рубленых грецких орехов
125 г сливочного масла
1/2 стакана сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. рома
125 г горького шоколада

Как готовить

Смазать глубокую прямоугольную форму 19х19 см растопленным сливочным или растительным маслом. Дно и бортики выложить фольгой или бумагой для выпечки и также смазать ее маслом.
В большой миске перемешать измельченное печенье с орехами и сухофруктами. В центре сделать ямку.
В маленькой кастрюльке смешать сгущенку и сливочное масло, поставить на маленький огонь и перемешивать, пока масло не растает. Снять с огня и вбить в эту смесь яйцо, энергично перемешивая, добавить корицу и ром. Эту смесь вылить в ямку в миске с сухими компонентами и тщательно перемешать деревянной ложкой.
Выложить массу в форму и разровнять.
Шоколад растопить на водяной бане. Смазать массу в форме шоколадом. Разметить ножом квадратики и поместить в холодильник для полного застывания. Перед подачей вынуть из холодильника и нарезать на квадратики, полоски или ромбики.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 43 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 8 часов 42 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 5 часов 28 минут назад