Авторизация

Куриный маффин

Куриный маффин

Раздел: Иша

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 куриные грудки весом до 800 гр, белокочанная капуста 400 гр,200 гр диетического творога(однородная масса),1 луковица, соль, перец, специи для курицы.

Как готовить

Смолоть грудки вместе с капустой. Добавить мелко покрошенную луковицу, творог соль-перец по вкусу, сдобрить специями. Хорошо перемешать. Сформировать котлетки и выложить их на противень смазанный немного раст маслом или выложить фарш в смазанные раст маслом формочки. Запекать при 210 гр 25 минут, на полке чуть выше середины. Если котлетки пекутся в формочках, то после выключения духовки дать настояться 10 минут в духовке.

Комент:чудная вещь,эта курица я вам скажу,да с такими ингредиентами.Сочная,лёгкая котлетка выходит.Почему оставить настояться,выделяется немного сока,пусть он снова втянется в котлетку.Из формочки вытаскивают так,воткнуть вилку под углом к топу маффина и вытянуть осторожно.Можно этот маффин ещё дополнительно подрумянить,но зачем сушить?Это я так делюсь мыслёй...вдруг кому очень корочка нравится поджаристая.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 12 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 11 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 56 минут назад